您的位置：今天上午，2010年“315消费维权宣传活动”在和中广场举行，众多政府部门纷纷搭建平台，向亲临现场的消费者详细讲解如何去鉴别伪劣产品，在这些讲解咨询平台中，关于如何鉴别食盐真假，吸引了不少消费者前来关注。
在现场，记者看到盐务局的展出区域人头攒动，围观人群更是络绎不绝，原来大家是想解一下怎样才能鉴别食盐的好坏。在人群中，这位王大爷就对如何鉴别食盐的真伪很是迷惑。
市民王大爷：“现在我们买盐反正就是买一袋盐，也不管是真是假，我们就拿走了。”
带着这个问题，记者采访了市盐务局盐政稽查支徐龙队长，让他来为王大爷答疑解惑。
同期声：“我手上有两包盐，右手这包是假的，左手这包是真的，现在我教你两种最简单的辨别方法，第一点从封口上鉴别，假盐的封口是整袋子装的，不是机器压起来，真盐是切割的，它两个对比起来很明显，这是第一个，第二点从它们的中间折痕（来区别），因为假盐中间是用袋子直接灌装不合格的盐在里面，而真盐侧面就没有（折痕）。”
徐队长说，如果不会鉴别食用的好坏，误食用了劣质的食盐，将可能对人的身体，尤其是成长的儿童身体造成一定的危害。
市盐务局盐政稽查支队长：“假盐主要是用工业盐灌制的，假盐里面含有芒硝等杂质，真盐是经过提炼，所以不存在这种问题，另外一个方面，假盐对伤害青少年是智力发育是还有极大的危害。”
通过队长的一番讲解后，王大爷也顿时茅塞顿开。
市民王大爷：“以后关于（如何鉴别盐）这方面的知识，我们就应该会注意去鉴别真假盐了，我就知道了。”
在采访中，队长还告诉记者，尽管可能会有假盐的存在，但目前我市食盐都是由盐务局亲自上门配送，所以市民不必担心，市民买盐时只要到正规商店购买，以及不要轻易购买送上门的盐，就可以避免买到假盐。
