您的位置：一个家庭可以没有空调，没有冰箱，甚至没有电视，但是燃气灶绝对是每个家庭都不可缺少的家电产品。一款好的燃气灶对于家庭主妇来说那绝对是如鱼得水，那么该如何选购一台实用的燃气灶呢？
当今市场上的燃气灶具品种繁多，真伪优劣并存，怎样才能选择经济安全，可靠实用的燃气灶具呢？消费者应该掌握一些燃气灶具的相关知识。
一、首先选用燃气灶具种类应当适合当地气源
燃气大致分为液化石油气（Y）、人工煤气（R）、天然气（T）三大类，这三类气体的热值、燃气压力各不相同，如果灶具类型与气体不符，将会发生危险，故适用不同气源的灶具不得混用。选灶具前，一是分清燃气种类。
二、包装和标识应齐全
包装应标明厂名、厂址、型号等，每台灶具都应有合格证、使用说明书。灶具侧面板应有铭牌，铭牌上标注厂名、型号、适用气体及压力、热流量及生产日期等。
三、适当的热流量
家用燃气灶具设计的热流量值越大，加热能力越强，即平时所说的猛火。一般消费者都愿意选猛火灶，实际上，热流量的大小应与烹饪方式及灶具相适应，如一味追求大的热流量，会大大降低灶具热效率，增加废烟气排放量。
四、外观质量
灶具应美观大方，用手按压台面柄，无明显翘度;用手握住灶具两对角来回拧动，灶具无明显变形。面板材料不得使用马口铁（可用磁铁吸附来区分马口铁与不锈钢材料），炉头、火盖应加工精细，无明显的毛刺。
五、气密性
如果灶具气密性不合格，则为致命缺陷，它是灶具发生事故的最大隐患。简单试验方法如下：接通气源，关闭旋钮，用皂液刷涂管路、阀体及接口处，无气体泄漏方可。
六、点火开关
开（ON）、关（0FF）、小火位置标注准确，电子点火开关拔动时，声音清脆有力，火点蓝而清晰。如果开关点火时软绵绵的，声音发闷，则为劣质。合格点火开关使用寿命连续6000次以上，且旋塞气密性仍合格。而劣质点火器寿命只为2000次。合格品连续点火10次，点燃次数不得小于8次，且所有火孔在4秒之内全部传遍。
七、火焰燃烧状态
它是灶具燃烧质量的重要体现。点燃后，调节风门，能够调节出轮廓清晰，呈淡蓝色的火焰，不得产生黄焰，黑烟，回火等不完全燃烧的现象，这些现象直接影响灶具的热效率及烟气质量。关小气源，保留正常火焰1／3高度的小火焰，仍能正常燃烧，不熄火，不回火。
另外在选择灶具的时候，消费者应走出受价格诱导的误区。市场上销售的劣质灶具或一些假冒名牌灶具，价格在130元左右，而其成本只有70元左右，质量过关的产品成本就在劣质灶销售价之上。好的灶具使用寿命在5-10年（国家标准打火5000次，使用寿命以无法打火为准），而劣质灶具寿命只有一年左右，且使用过程会造成不良后果。
燃气用具选购须知
目前，南京市许多商店都在销售燃气用具，市民在购买时由于对有关要求不明，往往会使购买的用具或者用不起来，或者留下安全隐患。本文根据国家有关管理规定和要求作一简要介绍：
一、在购买燃气用具时要先搞清家里燃气的种类。
二、认清所购燃气用具上有无标有国家颁发的生产许可证号。1996年起国家技术监督局、中国轻工总会、建设部联合开展了家用燃气快速热水器产品生产许可证的审定工作，生产许可证型号为：XK1621？00100X。
三、根据《南京市家用燃气燃烧器具安全管理办法》的规定，认清所购燃气用具上有无贴有南京市产品质量监督检验所、南京市燃气管理处颁发的电话查询“南京市燃气适配性检验合格证”防伪标识。目前此项工作正在进行，将在2001年展开。
四、根据《南京市家电燃气燃烧器具安全管理办法》的规定，认清所购燃气用具的生产厂家有无在南京设立安装、维修站点或委托燃气供应单位负责燃具的售后服务和维修工作。如无，则不符合有关规定，其产品的售后服务无法保证。
五、选购进口燃气用具必须索要国家商检部门提供的质量安全检验报告。
六、除上述要求外，销售燃气用具还应具有中文标明的产品名称、生产厂名、厂址、所执行符合国家规定的产品技术标准代号、使用说明书、出厂合格证、维修保修单等。
